Закусочный рулет из омлета

Закусочный рулет из омлета

Ингредиенты:
4 яйца
100 гр. майонеза
начинка:
2 плавленных сырка
1 морковь
1 зубчик чеснока
1 пучок укропа
100 гр. майонеза

Способ приготовления:
Взбить яйца с майонезом, добавить соль и вылить массу на заранее разогретый противень, намазанный раст. маслом.
Запечь до образования светло коричневого цвета.
Края отогнуть, чтобы не приставали.
Морковь отварить и остудить.
Морковь, сырки и чеснок натереть на мелкой тёрке, добавить мелко нарезанный укроп и майонез.
Начинку перемешать и поставить в холодильник.
На теплый яичный блин намазать начинку, и свернуть в рулет. Поставить в холод.
Перед подачей нарезать ломтиками и красиво уложить на тарелку.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter