Окорочка в коробке с зеленью

Окорочка в коробке с зеленью

Ингредиенты:
3кур.окорочка
1пакетик желатина
соль,перец,чеснок и зелень по вкусу.

Способ приготовления:
Мясо окорочков отделить от кости,резать мелко ненадо,какие получаются куски так и оставить.
В миске смешать мясо,соль,перец,раздавленный чеснок,порезанную зелень и сухой желатин.
Эту массу хорошо перемешать и переложить в пакет(1литр)из под молока,оставить место до верха на 2-3пальца,зашить отверстие в пакете.
Варить в кастрюле с водой с момента закипания 30-40мин.
Вытащить пакет на тарелку и остудить до комнатн.температуры,затем поставить в холодильник,как пакет затвердеет его снять,с помощью ножа,мясо порезать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter