Грибочки в горчичном маринаде
Грибочки в горчичном маринаде
Ингредиенты:
500 г грибов(я брала консервированные шампиньоны)
2 столовые ложки горчицы(Дижонскую горчицу здесь лучше не использовать)
0, 5 ч. ложки мeда
1 столовая ложка бальзамического уксуса(яблочного, уксусной эссенции)
3 столовые ложки растительного масла
3 -4 зубчика чеснока
зелень
Способ приготовления:
Грибы выложить в миску, перемешать с мелко порубленным чесноком и зеленью. (Если грибы свежие, пожарить их на сковороде пока не выпарится жидкость. )
Смешать ингредиенты для маринада и взбить.
Залить этим маринадом грибы.
Поставить в холодное место на 5-8 часов.(чем дольше,тем вкуснее)
Несколько раз во время маринования,перемешать.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter