Персики с моцареллой в беконе

Персики с моцареллой в беконе

Ингредиенты:
2 консерворованных персика (4 половинки)
125 г моцареллы
1 ч.л. мринованных зерен зеленого перца
8 полосок бекона

Способ приготовления:
Персики вынуть из сиропа и дать ему стечь.
Моцареллу нарезать на кубики размером примерно 1 см.
Зерна зеленого перца порубить, смешать с моцареллой и выложить на половинки персиков.
Пластики (по две) бекона положить крест на крест. Каждую половинку персика разместить на середине беконового креста, концы бекона соединить над песиками с сыром и скрепить зубочистками. Поместить песики в беконе в огнеупорную форму и запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 15 минут.
Подавать к столу теплыми.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter