Закуска из цветной капусты с овощами

Закуска из цветной капусты с овощами

Ингредиенты:
на литр воды:
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки уксуса /9%/
2 столовых ложки подсолнечного масла
цветная капуста 0,3 кг
морковь
перец сладкий
лавровый лист
черный перец-горошек
фенхель
чеснок

Способ приготовления:
Сделала для пробы немножко,обнаружила полкочана капусты в холодильнике.
Приготовила овощи,вымыла,порезала.
Не утруждала себя поэтапным кипячением,просто сделала маринад,попробовала и закипятила в нем овощи.
Это было вчера,сегодня попробовали - вкусно.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter