Рулетики из баклажанов с творогом:)

Рулетики из баклажанов с творогом:)

Ингредиенты:
1 баклажан
50 г творога
50 г сыра
кинза 3-5 веточек
грецкие орези (горсть)
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ложки

Способ приготовления:
Режим баклажан на тонкие полоски(вдоль), так как я резала бакладан первый раз таким способом, у меня как-то не особо тонко вышло...:) но я не отчаялась и просто полоски слегка отбила!:)
Обжарила полосочки на оивковом масле до золотистой корочки.
Сделала заправку: измельчила в блендере орехи, чеснок, зелень, сыр, творог! добавила в смесь майонезика!
на полосочку выложила заправку и свернула в рлетики, все, готово!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter