Закусочный салат « СОЮЗ ?» = Свекла + Сыр

Закусочный салат « СОЮЗ ?» = Свекла + Сыр

Ингредиенты:
Свекла – 1шт (отварить или запечь заранее)
Сыр домашний зерненный – 1баночка
Чернослив, изюм, грецкий орех – по горсти
Сок 1 апельсина (или красное сладкое вино)

Заправка:
Мед – 1ст.ложка
Горчица дижонская – 1ч.л.
Сок ? лимона
Масло оливковое – 1ст.л.
сухая мята - 1/4 ч.л.
Соль, перец по вкусу и желанию

Способ приготовления:
Условие Дуэли – минимум времени и продуктов, поэтому считаем до Трёх.
Раз. - Кусочки чернослив и изюм (а пока режем свеклу брусочками и измельчаем орехи) замАчиваем в апельсиновом соке (не волнуйтесь, они останутся живы и здоровы и даже преобразятся)
Два. – Готовим заправку: сок лимона, мед, горчицу, оливковое масло, порошок мяты взбиваем венчиком или в блендере,(любителям острых ощущений можно добавить соль и перец).
Три. – В сервировочное кольцо укладываем слоями сыр (1часть условно), чернослив (1ч.), свекла (2ч.), изюм (1ч.), сыр (1ч.). Поливаем заправкой , присыпаем орешками. И старательно выкладываем Сердечко)))))
Угощайтесь!!!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter