Постные фаршированные шампиньоны

Постные фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:
Шампиньоны - 550 гр
Майонез постный - 100 гр
Соевый сыр Тофу - 125 гр
Соль, перец
Чеснок гранулированный, грибная приправа
Лавровый лист, душистый горошек
Растительное масло

Способ приготовления:
Подготовить шампиньоны, освободив шляпки грибов от ножек (подробно - в оригинальном рецепте).
Дно формы смазать маслом, раскрошить туда лавровый листик и положить 3-4 горошины душистого горошка.
Выложить шляпки грибов в форму.
Сыр размять вилкой.
Ножки грибов очень мелко покрошить.
Перемешать сыр, грибную массу и майонез, посолить-поперчить-приправить (я указала какие приправы сегодня я использовала).
Заполнить шляпки полученной массой.
Запечь в духовке при среднем огне не менее 20 минут (я - 30 минут).
Дать остыть и выложить.
Пусть не пугает грязноватый бурый цвет :) приготовленных шампиньонов, они получаются очень нежными и пикантными.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter