Свекольная икра с огурцами

Свекольная икра с огурцами

Ингредиенты:
свёкла - 300 г,
огурцы маринованные - 200 г,
лук репчатый - 100 г,
чеснок - 2 зубчика,
масло растительное - 2 ст.л.,
соль - по-вкусу

Способ приготовления:
Свёклу вымыть, отварить, остудить, очистить.
Лук очистить, нарезать произвольно, обжарить на растительном масле до золотистости.
Измельчить все продукты в мясорубке.
Посолить, перемешать, охладить.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter