Закуска из сельди с клюквой

Закуска из сельди с клюквой

Ингредиенты:
200 грамм филе сельди;
200 мл.клюквы( один стакан);
150 грамм сметаны 30% ;
200 грамм плавленого сыра «Виола»;
Перец свежемолотый.

Способ приготовления:
Протереть клюкву через сито. Сметану и сыр взбить миксером до кремообразного состояния, добавить клюкву, перец, перемешать.
Сельдь порезать на небольшие кусочки.
Выложить соус, сверху положить сельдь. Украсить клюквой и укропом.
Поставить в холодильник на 1 час.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter