Verrine из баклажан с тунцом

Verrine из баклажан с тунцом

Ингредиенты:
1 средний баклажан
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
2-3 капли табаско
соль

Способ приготовления:
Баклажан запечь до мягкости, очистить и пюрировать
Заправить пюре, маслом, лимонным соком, табаско и подсолить.
Размять рыбу
Авокадо порезать на кусочки
Выложить в веррины баклажаны, затем рыбу, сверху уложить авокадо и сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter