Poke"Aku (Гавайский тунец в специях)

Poke"Aku (Гавайский тунец в специях)

Ингредиенты:
Тунец skipjack филе 1кг.(в России встречается под названием БОНИТО).
Лук 1/4 головки.
Чеснок 2 зубка.
Имбирь 1/2ч.л. (натереть на мелкой тёрке).
Соевый соус 4ст.л.
Красный перец 1/4ч.л. (порошковый).
Чили перец 1/2ч.л. (сухой мелко порубленный).
Паприка 1ч.л.
Оливковое масло 3-4ст.л.

Способ приготовления:
Идём на рыбалку ловим тунца,или идём в магазин просим продавца чтоб кинул тунца,главное ПОЙМАТЬ самому!
Разделываем пойманую рыбу на филе,за тем нарезаем на кусочки 2на2см.
Нарезаем мелко лук и чеснок,натираем на тёрке имбирь,соединяем с рыбой.
Затем добавляем все остальные ингридиенты и тщательно вымешиваем. !!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter