Рыба "ТРЯСУЧКА" с мартини..:))))

Рыба "ТРЯСУЧКА" с мартини..:))))

Ингредиенты:
Семга филе б/кожи и костей 500 гр.
Мартини 2 крышечки.
Сок 0,5 лимона.
Лук - репка 1 шт.
Белый перец 0,5 ч/ложки.
Имбирь молотый 1 ч/ложки.
Соль морская с травами 2 ч/ложки.
Баночка - шейкер для приготовления.
Листы нори для декора 2 шт.

Способ приготовления:
Семгу вымыть и нарезать на средние кусочки.
Лук очистить и мелко нарезать.
Специи смешать и приготовить баночку для тряски-пляски. :)
На дно баночки вылить мартини и выложить 1/3 всего лука.
Сверху 1/3 ломтиков семги и 1/3 специй...сбрызнуть соком лимона.
Выкладывать слоями...лук, семга, специи, сок лимона.
Закрыть баночку крышкой...как можно крепче.
Начинаем веселиться..."трясем" нашу рыбку в банке так, как делает это бармен в баре, когда готовит ваш любимый коктейль.
Делаем это усердно, всей семьей и под хороший фильм...в нашем случае - это "Бэтмен". :)
Делаем это в течении 20-25 минут.
Затем ставим нашу чудо - баночку в холодильник.
Подаем в холодном виде...можно даже на кубиках льда.
Я вырезала из нори подставки в виде листиков...и подала рыбу на них.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter