Шпроты по-домашнему, тушенные

Шпроты по-домашнему, тушенные

Ингредиенты:
0,5 кг. свежей мойвы
250 г. крепкого чёрного чая
100 г. растительного масла
лавровый лист
соль,перец (ещё я добовляла перец горошком и 3 гвоздики)

Способ приготовления:
Мойву моем,чистим,отрезаем голову(если сильно мелкая,можно с головой),укладываем в глубокую посуду спинками вверх.Заливаем паст.маслом,крепким чаем,добовляем специи по-вкусу.
Тушим на медленном огне под крышкой 40-45 минут с момента закипания.
Подоём в холодном виде.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter