Печеночные трюфеля в сыре

Печеночные трюфеля в сыре

Ингредиенты:
Печень куриная 300 гр
Сыр твердый 100 гр
яйца 2 шт
хлеб белый (50гр)
чеснок 2 зубочка

Способ приготовления:
Печень отварить
Яйца отварить
Через мясорубку пропустить:
печень
яйца
чеснок
хлеб
сыр 20гр

Полученную массу перемешать, посолить, поперчить
Слепить много шариков, размером немного меньше куриного яйца
Сыр натереть на мелкой терке
Печеночные шарики обвалять в сыре, выложить на блюдо и сверху еще немного украсить тертый сыром.
Готово, красиво и очень вкусно!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter