Пипериес пситес

Пипериес пситес

Ингредиенты:
3 перца (лучше красных)
1 ст.л. винного красного уксуса
1 ст.л. оливкового масла

Способ приготовления:
Перец помыть и целиком запечь на мангале до полной готовности (шкурка должно сгореть до черного цвета) - около 15-20 мин (или в духовке - 40-50 мин).
Шкурку аккуратно снять руками, оставив плодоножку.
Полить уксусом и маслом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter