Аппетитные помидорчики с сыром и перцем, запеченные в духовке

Аппетитные помидорчики с сыром и перцем, запеченные в духовке

Ингредиенты:
1 лаваш
4 маленьких мясистых помидора
1 красный стручок сладкого перца
зелень
зубчик чеснока
50г томатной пасты
50г сыра
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Разрезать лаваш так, чтобы получились 2 круглые лепешки, поместить их на 10 минут в сильно разогретую духовку (главное не передержать - лепешки надо просто подсушить).
В это время помыть и почистить овощи. Помидоры нарезать толстыми ломтиками, перец - соломкой, порубить зелень.
Разрезать пополам зубчик чеснока и натереть им каждую поджаренную лепешку. Затем смазать лепешки томатной пастой, выложить ломтики помидоров, посолить и поперчить. После этого выложить свержу соломку из сладкого перца и зелень. Измельчить сыр и тоже выложить на лаваш.
Поставить всю эту красоту в духовку минут на 15-20. Готовое блюдо посыпать оставшейся зеленью.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter