Омлетные мешочки с мясом и крабами

Омлетные мешочки с мясом и крабами

Ингредиенты:
3 зел. лука
2 зуб. чеснока
100г. крабового мяса
4 яйца
150г. фарша
2-3 ст.л. рыбного соуса
перец

Способ приготовления:
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Яйца взбиваем, и на подсолнечном масле жарим 4 омлета( как блины), с расчётом 1 яйцо- 1 омлет.
А теперь поджариваем фарш, лук, крабы и чеснок.
Когда фарш будет готовым, «тушим» это дело рыбным соусом и перчим.
Распределяем нашу начинку по омлетам ( примерно 2 ст. л. по центру), формируем мешочки.
Для связывания мешочков можно взять пёрышки зел. лука.
Подавать горячими!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter