Рыбные роллы с креветками в соусе

Рыбные роллы с креветками в соусе

Ингредиенты:
на 10-12 штук филе
250гр креветок
3ст.л горчицы
1лимон,соль,перец
соус
200гр.сливок
150-200гр.воды
1ст.л крахмала
2ст.л сухого бульона
зелень
300гр.брокколи

Способ приготовления:
филе чуть чуть отбить тупой стороной ножа
посолить и поперчить
в креветки добавить сок лимона,горчицы 1ст.л,соль и зелень.
филе смазать горчицей,положить 1ст.креветок и свернуть,закрепить зубочисткой.
Соус
в воду положить брокколи,посолить и варить (пока не станут мягкими)
в сливки добавить крахмал,бульон и зелень,когда брокколи сварятся,размять вилкой и ввести в них сливки,дать закипеть.
Затем залить рыбу и в разогретую духовку 180град. на 30-40мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter