Кальмары в сметанном соусе
![Кальмары в сметанном соусе Кальмары в сметанном соусе](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizribiimoreprodyktov/kalmary-v-smetannom-souse-382633.jpg)
кальмары в сметанном соусе
Ингредиенты:
1кг.кальмаров,
500гр.грибов(шампиньоны,опята,лисички),
250 гр.сметаны,
сыр(российский,пошехонский)-200 гр.
1ст.л.муки,
2 гол.лука.
Способ приготовления:
отварных кальмаров нарезать соломкой,лук и грибы обжарить(лучше по отдельности),приготовить сметанный соус:в сметану просто добавить муку,хорошо размешать,посолить,немного поперчить.В кокотницы или порционные горшочки положить кальмаров,добавить лук с грибами,все залить соусом,и посыпать тертым сыром.и поставить в разогретую духовку(175-180 гр.)на 10 12 мин.-пока не зарумянится сыр.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter