ТАРТАЛЕТКИ С БАРБУНЬЕЙ

ТАРТАЛЕТКИ С БАРБУНЬЕЙ

Ингредиенты:
рыба барбунья (барабулька)-500 грамм
тесто слоенное готовое -400 грамм
шпинат -100 грамм
сливки 35% -100 грамм
помидоры шерри- 12 штук
сок половинки лимона
по четверти пучка петрушки и укропа
перец черный молотый и соль по вкусу

Способ приготовления:
Смешиваем в фудпроцессоре шпинат с укропом и петрушкой и со сливками.Солим и перчим по вкусу.
берем готовое слоенное тесто и режем на квадраты и укладываем в форму для маффинов как на картинке,делая что-то вроде тарталеток.
в них ложкой кладем наш соус.
на соус кладем колечком рыбку
а в серединку кладем помидор.
Ставим в разогретую духовку на 35-40 мин при 160 градусах.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter