Рыба, запеченная с овощами(вариант)

Рыба, запеченная с овощами(вариант)

Ингредиенты:
Рыба св.мороженная(я беру хек) - 1кг
Морковь - 2-3шт
Лук репчатый - 2шт
Сыр твердый - 150г
Растительное масло - 2-3ст.л
Соль, перец специи - по вкусу

Способ приготовления:
Рыбу почистить и порезать на кусочки.
Удалить кости, посолить, поперчить и добавить специи.
Морковку натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами.
Перемешать морковку и лук с растительным маслом.
Смешать с кусочками рыбы, выложить на противень и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter