Рулетик для гостей

Рулетик для гостей

Ингредиенты:
1 упаковка слоёного теста (450гр.)
400гр.мясного фарша
1 яйцо
1/2 пучка зелёного лука
4ст.л.тёртого сыра (пармезан)
2 ст.л.сметаны
соль,перец
Кроме того:
1-2 ст.л.сливок
кунжутные семечки

Способ приготовления:
1.Тесто раскатать в прямоугольный пласт около 3-5 мм.
2.Фарш перемешать с зелёным луком,солью,перцем,яйцом,сыром,сметаной.Разложить на пласт ровным слоем начинку,края пласта со всех сторон загнуть на 2-3 см.к середине и свернуть в рулет.Уложить рулет на противень,поверхность рулета смазать сливками и посыпать кунжутными семечками.Выпекать при 200°С около 25-35 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter