Блины с фруктовой начинкой
Блины с фруктовой начинкой
Ингредиенты:
400мл молока
100мл апельсинового сока
натёртая цедра половины апельсина
2 яйца
5ст.л сахара
щепотка соли
200г муки
2ст.л растопленого сливочного масла
начинка:
800г консервированых фруктов
сливки
какао
50г сливочного растопленого масла.
Способ приготовления:
яйца взбить с сахаром до бела,подлить сок и взбивать на маленькой скорости,посыпать половину муки и опять взбить,потом долить половину молока и тоже взбить,опять мука с цедрой,взбиваем и молоко+сливочное масло и соль,перемешать.
выпекаем на раскалённой сковороде,сковороду можно и не смазывать,блинчики и так отлично остают.
готовые блинчики выкладываем на блюдо и смазываем сливочным маслом или сливками,фаршируем фруктами с сворачиваем,полить сливками и посыпать какао.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
