Грушевый пирог

Грушевый пирог

Ингредиенты:
ТЕСТО:
сливочное масло - 180 гр
сах. песок - 180 гр
яйца - 3 шт
мука - 180 гр
ванильный сахар - 1 пач
разрыхлитель - 1, 5 ч. л
ЗАЛИВКА:
творожный сыр - 100 гр
сметана - 100 гр
пудинг(ванил. вкус)порошок - 1 ст. л
яйца - 2 шт
НАЧИНКА:
свежие груши - 3 шт
или консервированные груши

Способ приготовления:
масло взбить с сах.песком и ванильным сахаром
затем добавляем яйца
и муку с разрыхлителем
выливаем тесто в смазанную маслом(желательно)в тефлоновую форму,если нет,надо выстелить бумагу
ЗАЛИВКА: Взбить сыр со сметаной,яйцами,после добавить пудинг сухой
Грушы естественно заранее почистить,отделить от сердцевины,нарезать в любую форму, я смешала их с ароматизатором ананаса.
наливаем заливку на тесто,сверху уложить груши,кладем выпекать в разогретую духовку
при t=180 C минут на 30,проверяем готовность зубочисткой.
поверх пирога украшения-борозки сделано из сгущенки

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter