Арабский кекс с желе

Арабский кекс с желе

Ингредиенты:
- 4 пачки желе (в инструкции написано, что на каждый пакет желе нужно 400 мл воды)
- 3 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана молока
- 1,5 ч.л разрыхлителя
- 50 мл подсолнечного масла
- 1 стакана сахара
- ванилин
- фрукты или ягоды по вкусу

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром.
Добавить молоко и масло.
Просеять муку с рызрыхлителем.
Вымешать однородное тесто.
Испечь кекс.
Остудить его и часто-часто истыкать зубочисткой.
В форму, в которой пекся кекс, выложить фрукты или ягоды.
Залить подготовленным желе (рецепт желе смотреть на упаковке, но уменьшить пропорцию воды).
Поставить в холодильник на час.
Сверху подстывшего желе положить кекс и залить оставшимся желе.
Убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Выложить кекс, предварительно чуть согрев дно формы в горячей воде.
Украсить....есть...)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter