Шоколадные блинчики с творожной начинкой

Шоколадные блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты:
100г.муки
1 ст. ложка сахарной пудры
2 ст.ложки какао
2 яйца
200г молока
3 ст.ложки светлого пива
30 г растопленного сливочного масла
Для начинки:
200г. творога
2-3ст.л.сахарной пудры
Немного смородинного сока

Способ приготовления:
Муку смешать с сахарной пудрой и какао.
Сделать углубление в центре и разбить туда яйца. Добавить к яйцам немного молока и слегка перемешать.
Добавить масло, пиво и оставшееся молоко.
Все еще немного взбить.
Оставить взбитое тесто на полчаса, а затем выпекать на сковороде блины.
Творог взбить с сахарной пудрой и соком.
И начинить блинчики.
Из одной порции получается 10-12 блинчиков.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter