Хачапури с сыром Сулугуни

Хачапури с сыром Сулугуни

Ингредиенты:
0.5 литра кефира,

0.5 ч.л соли,

0.5 ч.л соды,

900 гр. муки,

1 яйцо,

0.5 круга Сулугуни

Способ приготовления:
Из кефира, соли, соды и муки замесить крутое тесто, Сулугуни потереть и смешать с яйцом. Тесто разделить на 8 частей икаждую раскатать в лепёшку на середину положить сулугуни и защипать в виде мешочка тоже самое проделать с остальным тестом. Жарить на сухой сковародке по5 мин. с каждой стороны затем смазать сливочным маслом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter