Вдохновение

Вдохновение

Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
1,5 ст муки
1 ст сахара
5 яиц
0,5 ч.л соды
1ч.ложка цедры апельсина
4ч.л какао
для БЕЗЕ
4 яйца
1ст сахара
1ч.л ванильного сахара
для НАЧИНКИ
варенье клубничное
Клубника свежая(мороженная)

Способ приготовления:
Готовим тесто:
смешиваем белки с сахаром, затем желтки,мука,сода.
Делим тесто на две части- в одну добавляем цедру апельсина,это будет первый слой. Во вторую часть теста добавляем какао. и выливаем поверх первой части. Ставим в духовку и при 180С выпекаем.(почти до готовности)
Готовим безе взбиваем белки с сахаром.
Вытаскиваем пирог из духовки вверх промазываем вареньем, выкладываем клубнику (порезанную пополам)а сверху безе.
Опять ставим в духовку при 160 и ждем пока безе не подрумянится.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter