Дружная семейка

Дружная семейка

Ингредиенты:
7 стаканов муки
2 стакана молока
200 граммов сливочного масла
3/4стакана сахара
1/2столовой ложки соли
50 граммов дрожжей

Способ приготовления:
Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.
Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.
Кусочек теста раскатать в виде круга
в центр положить начинку: у меня это мармелад, можно положить карамель, или сахар, или варенье, или фрукты. Проще говоря начинка зависит от ваших пристрастий.
Затем сформировать небольшой мешочек, тщательно защипав края, чтобы начинка не вытекла.
Выложить в глубокую сковороду
Дать выстояться, булочки должны увеличиться в объеме в 2 раза
Всё, можно выпекать до золотистого цвета.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter