Очень вкусный пирог
Очень вкусный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
1 стак. кефира,
250 гр. майонеза,
3 яйца,
0,5 ч.л. соды (гашенн. в кефире),
0,5 ч.л. соли,
1,5 стак. муки.
Начинка:
2 варен. яйца(мелко нарезать),
2 луков. (кольцами нарезать и обжарить),
зелень,
филе трески 800 гр.
Сыр тертый
Способ приготовления:
Форму смазать и обсыпать мукой. Замесить тесто. Вылить в форму половину теста.Именно ВЫЛИТЬ, так как оно жидкое. Выложить начинку. Посыпать сыром. Залить оставшимся тестом. Выпекать 30-40 минут при 200 град.
P.S.Филе рыбки режу кубиками, слегка обжариваю с луком на растительном масле.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter