Расстегай (начинка сборная)

Расстегай (начинка сборная)

Ингредиенты:
Тесто сдобное дрожжевое
а так у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт теста
Начинка:
фарш свинной - 0,5кг.
кваш.капуста - 100гр.
яйца - 2-3шт.(отварные, у меня было несколько перепелиных)
большая луковица
зелень

Способ приготовления:
В фарш добавить обжаренную слегка капусту. Свежий, порезанный кубиками лук. Отварные яйца порезать также кубиками и добавить зелень.Поперчить и посолить немного, так как капуста соленая.
Когда тесто подойдет начинаем делать расстегайчики.Размер зависит от вашего желания, можно делать их небольшими и подать на стол как закусочные. А можно и побольше, чтобы один взял и с чашкой чая съел и наелся.Вообщем дело ваше.
Я их сделала побольше, так как моим мужчинам маленькие на один зубок.
Поставить подойти уже в форме и выпекать в разогретой духовке мин.30-40.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter