Лимонный пирог с творожной начинкой
Лимонный пирог с творожной начинкой
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца
1ст. сахара
1,5ст. муки
ванилин
разрыхлитель
100г слив.масла
50г молока
половинка лимона
начинка:
250г творога
горсть изюма
1 яйцо
50г сахара
1ст.л. муки
Способ приготовления:
Смешать все ингридиенты для теста, добавляя и взбивая в след.последовательности: растопленное слив.масло - сахар+ванилин - яйца - молоко - лимон.цедра - мука+разрыхлитель.
Для начинки также все смешиваем, туда же можно добавить сок из половинки лимона(цедра которого пошла в тесто).
Половину теста выливаем в смазанную маслом форму, затем аккуратно выкладываем по всей поверхности начинку и заливаем оставшимся тестом.
Выпекать в духовке при 180-200 примерно 45мин.
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
