Тесто без дрожжей
Чтобы тесто было пышным и скорее подходило хозяйки не скупятся и добавляют в них много дрожжей. В результате пирог действительно получается воздушным, но имеет специфический вкус. Чтобы такого не случилось, можно приготовить тесто без дрожжей.
Вместо них добавляем ложку коньяка и вымешиваем тесто. Чтобы тесто быстрее подошло используем еще одну хитрость. Берем несколько трубочек полых макарон и втыкаем их в тесто. Прошло несколько минут, а тесто уже начинает подыматься. Подождем еще некоторое время и пироги можно отправлять в духовку.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter