Булочки для бутербродов

Булочки для бутербродов

Ингредиенты:
1 ст. молока
2-3 ст.лож. сухих дрожей
1 ст.лож сахара
1ч.л. соли (можно меньше, я беру "Экстру" - 0,5ч.л.)
1,5 стакана муки (может и больше потребуется, взависимости от сорта муки, в последний раз как делала ушло около 2 стаканов муки)
3 ст.лож. масла подсолнечного.

Способ приготовления:
Подогреть молоко растворить в нем дрожжи, добавить сахар, соль, половину нормы муки, опара как на оладики должна получиться.Поставить в теплое место на 1ч., время от времени сминая опару.Затем добавить масло подсолнечное и остаток муки, замесить тесто - оставить для устойки минут на 40-45 - пару раз обмять и сформировать хлебец (хлебцы) оставить в теплом месте на минут 15-20. На противень и в духовку на 40 минут(примерно), верхушку мажу просто водой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter