Запеканка из теста фило с творогом и курагой

Запеканка из теста фило с творогом и курагой

Ингредиенты:
Тесто фило
60 гр сливочного масла, растопленного
Начинка
750 гр 9% творога
0.5 стакана молотого миндаля
0.5 стакана сахара + ванилин
0.5 стакана кураги, порезанной кубиками
натертая цедра одного лимона
Заливка
2 яйца
250 гр сливок

Способ приготовления:
Смешать компоненты для начинки.
Листы фило смазать маслом, положить немного начинки и свернуть рулетом, беря по два листа. Каждый рулет свернуть в виде улитки и выложить в глубокую форму для выпечки один к другому, так, чтобы заполнить всю форму.
Залить заливкой и поставить на 40 минут в горячую духовку.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter