Блины из крахмала с сыром Сулугуни

Блины из крахмала с сыром Сулугуни

Ингредиенты:
1 стакан крахмала
5 яиц
соль
0.5 стакана кефира 

0.5 стакана минеральной воды с газом
1 столовая ложка растительного масла

Способ приготовления:
Ни когда не пробовал блины из крахмала. Слышал отзывы, вот и решились мы на такой эксперимент и не пожалели.
В крахмал вбили по одному яйцу, тесто должно быть однородное, добавить соль по вкусу, влить смесь кефира и воды и растительное масло, тщательно взбивая блендером.
Жарить как обычные блины.
Горячие блины имеют вкус сыра, можно фаршировать чем угодно.
Мы не стали этого делать. У нас был сыр сулугуни нарезанный тонкими пластами и по форме блина.
На блин уложили сыр немного икры и укроп.
Свернули рулетиком, порезали и вот он новый рецепт и вкус блина.
Без икры рулетик не менее вкусен.
Пробовал смазывать соусом приготовленным для кролика и тоже отлично.
Вот такие, вот блинчики!!!

Фото:

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter