Пышко-сырники или сырнико-пышки

Пышко-сырники или сырнико-пышки

Ингредиенты:
500 гр подкисшего творога,

100 гр подкисшей сметаны,

2 яйца,

15 чайных ложек сахара,

полную с горкой чайную ложку соды,

мука - по замесу на мягкое тесто

Способ приготовления:
Нашлось у меня дома в холодильнике вот это всё перечсленное, смешала я это всё - замесила мягкое тесто. Потом раскатала его в толстый жгут, порезала на кусочки, просто придавила в муку с обеих строны рукой - выпекла в раскаленном масле. Вот что получилось ( а корочка "хрумстит"):

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter