Торт Дамский каприз

Торт Дамский каприз

Ингредиенты:
тесто:

2-3 яйца,

2 столовые ложки сливочного масла,

1 ст. лож. мёда,

1,5 стакана сахара,

1-2 чайные ложки соды.
крем:

0,5 литра молока,

1 стакан сахара,

1 столовая ложка крахмала,

2 ст. ложки муки,

300 гр.сливочного масла.

Способ приготовления:
Приготовление теста: всё перемешать и подогреть на паровой бане постоянно помешивая в течении 5 минут. Всыпать 0,5 стакана муки и подержать на пару ещё 5 минут. Остудить и замесить тесто. Разделить на 5-6 частей. Раскатать нужную вам форму и выпекать коржи до готовноски.
Приготовление крема: всё смешать, закипятить. Остудить смазать коржи,посыпать орехами. Верх залить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter