Сочни с творогом на сметане

Сочни с творогом на сметане

Ингредиенты:
Тесто:

2 стакана муки
0,5 стакана сахара
1 яйцо
100 г маргарина
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. л. соды
4 ст.л. сметаны
Начинка:

200 г творога
1 белок
1 ст. л. муки
1 ст. л. сахара.
Для смазывания:

1 желток

Способ приготовления:
Маргарин натереть на тёрке, муку просеять. Смешать всё и замесить тесто. Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Творог растереть вилкой, а затем перемешать с сахаром, мукой и белком.
Достать тесто из холодильника, раскатать на посыпанной мукой поверхности, вырезать кружки стаканом, положить начинку, сложить пополам и защипать с боков. Смазать желтком и выпекать при 180С 30-35 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter