Сырная соломка: можно с пивом, можно с молоком
Сырная соломка: можно с пивом, можно с молоком
Ингредиенты:
Мука - 1,5-2стакана
Сыр твердых сортов - 1стакан (натертый на мелкой терке)
Сливочное масло - 80г
Молоко - 4ст.ложки
Соль и лимонную цедру - по вкусу
Способ приготовления:
Масло растереть с тертым сыром, добавить молоко,муку,соль и цедру лимона ( у меня с одного среднего лимона).
Замесить мягкое тесто.
Раскатать в пласт,толщиной 1см,порезать на полоски и выпечь в хорошо нагретой духовке до светло-кремового цвета.
Дать остыть.
Хранить сырную соломку в закрытой коробке, чтобы она не потеряла хруста.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
