Шоколадно - йогуртовый торт

Шоколадно - йогуртовый торт

Ингредиенты:
для бисквита
(стакан - 200 гр)
1 яйцо
1/4 ст.сахара
1,5 кофейные ложки разрыхлителя
1/2 пакетика ванилина
1 ст.л. какао
1/4 ст. муки
для крема
100 гр. рикотты
100 гр. йогурта
1 с горкой ч.л желатина быстрорастворимого
сок половины апельсина
сахар по вкусу
3 ст.л. бейлиса

Способ приготовления:
яйца взбить добела с сахаром и ванилином
смешать с просеянной мукой, смешанной с какао и разрыхлителем
разогреть духовку до 200 гр.
приготовить форму на 15 см. диаметром, выстелить дно бумагой для выпекания
вылить тесто в форму, выпекать до готовности около 20-30 минут
вынуть бисквит из духовки, остудить
взбить сыр, йогурт, сахар, бейлис, влить растворенный в соке желатин
перемешать, вылить в форму на охлажденный бисквит
поставить в холодильник, у меня был готов через пол часа, но может быть дольше, в зависимости от желатина
когда йогурт загустеет посыпать какао, вынуть осторожно из формы.
налить чай, положить торт на блюдце, кушать и наслаждаться..

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter