Сырник вареный

Сырник вареный

Ингредиенты:
ТЕСТО:
100г размягченного масла
100г сахара
1 яйцо
1,5 ст.л меда
3 ст.л сметаны
1,5 ч.л разрыхлителя
350г муки

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ:
500г творога (жирного, мягкого)
100г масла
150г сахара
ванилин
2 ст.л крахмала
1 яйцо

Способ приготовления:
ТЕСТО:
Из всех ингридиентов замесить нетугое, мягкое тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Поделить на 3 части. Тесто остается довольно липким, но утяжелять лишней мукой не стоит. Лучше смочить руки водой и распляскивать тесто по дну формы пальцами.
Выпечь 3 коржа при 180 град. до золотистости.

ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ:
Все продукты перемешать, поставить на водяную баню. Варить до загустения, постоянно мешая.
Масса сначала будет жидковата, а потом начнет постепенно густеть.

ГОРЯЧЕЕ суфле выложить на коржы и оставить при комнатной температуре на несколько часов, а потом в холодильник.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter