Кексы с мороженными ягодами

Кексы с мороженными ягодами

Ингредиенты:
2 яйца
90г коричневого сахара (я брала обычный)
125г муки
1ч.л. разрыхлителя
1ст.мороженных ягод
100г растопленного сливочного масла

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром до бела, добавить масло, муку и разрыхлитель, перемешать.
Ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вымешивая ложкой. У меня была красная смородина, поэтому я сахара брала больше.
Формочки для кексов смазать маслом и выложить тесто на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180градусов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter