Маффинки на фруктозе для любимой бабушки(вишневые с черной смородиной)

Маффинки на фруктозе для любимой бабушки(вишневые с черной смородиной)

Ингредиенты:
йогурт вишневый-2 баночки по 125гр
фруктоза-2 баночки
яйца-5шт(крупных)
растительное масло-0,5 баночки
мука-3 баночки
черная смородина-мнооооого

Способ приготовления:
А само приготовление очень простое...очень похоже на бисквит:
Яйца+фруктоза---взбить до пышной белой массы,когда след от ложки медленно затекает.Добавить йогурт и аккуратно перемешать вручную венчиком снизу вверх.Всыпать муку,также перемешать и влить масло.Массу быстро не перемешивайте,а уж тем более не взбивайте,иначе она "сядет".
Подмешать часть ягод смородины в тесто;тесто выложить в формочки и сверху разложить оставшуюся смородину.
Выпекать при 180С около 25минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter