Кекс с колбаской

Кекс с колбаской

Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца;
400 грамм муки;
1 ч.л. соли;
200 мл.молока;
1 пакетик разрыхлителя;
200 грамм маргарина.
Начинка:
150 грамм колбасы;
2 вареных яйца;
200 грамм твердого сыра;
1 шт.лук репчатый.

Способ приготовления:
Маргарин растапливаем,добавляем яйца,соль,муку,разрыхлитель и замешиваем тесто(оно должно получиться как густая сметана).Яйца мелко режем,лук, порезанный тоже мелко ,обжариваем,сыр трем на крупной терке.
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста , сверху кладем яйца,колбасу,лук,сыр.Покрываем оставшимся тестом.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.(Я ставила на самую верхнюю полку).
Достаем,переворачиваем на блюдо и кушаем.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter