ШОКОЛАДНЫЕ МАННИЧКИ для всей семьи и Ванечки (манник на сыворотке)

ШОКОЛАДНЫЕ МАННИЧКИ для всей семьи и Ванечки (манник на сыворотке)

Ингредиенты:
Манка - 1 ст
Яйца - 3 шт
Растительное масло - 1/3 - 1/2 ст
Сахар - 1 ст
Какао - 2 ст.л
Мука - прим. 1 ст
Сыворотка - 1 ст
Сода - 1 ч.л без верха
Корица, ванилин
Растительное масло
Сахарная пудра
Стакан - 250 гр

Способ приготовления:
Сразу извиняюсь за фото: мой мобильник не в состоянии отобразить эту цветовую гамму.
Смешиваем в мисочке сыворотку, масло (1/2 ст), яйца, сахар и манку. Дать постоять не менее 20 минут.
В стакан насыпаем какао и потом доверху засыпаем мукой.
Содержимое стакана добавляем в миску, вымешиваем.
Добавляем соду, ванилин и корицу (по вкусу) и вымешиваем.
Формочки (или форму, если печем целым пирогом) смазываем маслом.
Наполнять не более, чем на 2/3-ти.
Выпекаем в духовке при среднем огне, пробуем деревянной шпажкой на готовность.
Остывшие маннички посыпать сахарной пудрой, при желании повозиться - можно приготовить глазурь.
Очень легкая, рассыпчатая нежная выпечка.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter