Кекс с домашним мороженым и шоколадом
Кекс с домашним мороженым и шоколадом
Ингредиенты:
200мл "Чудо-шоколада"
100мл густых сливок
2 яйца
250г муки
80г мороженого (у меня было домашнее карамельно-ореховое)
60г размягченного сливочного масла
1ч.лож. разрыхлителя
50г сахара
Соль на кончике ножа
9 конфет с алкоголем (по желанию)
Способ приготовления:
Заранее достаем мороженое из морозильной камеры и даём подтаять. Смешиваем сливки и "Чудо-шоколад" с яйцами. Взбиваем. Муку смешать с разрыхлителем, сахаром, солью. Сюда же добавляем масло и мороженое. Тщательно растираем, добавляя по-немногу яично-шоколадную смесь, взбиваем. Хорошо перемешиваем. В хорошо смазанную форму выкладываем тесто, втыкаем конфеты, разравниваем поверхность. Выпекаем при 200 градусах около часа.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
