Кексы с красной смородиной и грецкими орехами

Кексы с красной смородиной и грецкими орехами

Ингредиенты:
мука около 250 гр.,
сахар 150 гр.,
йогурт натур. 100 гр.,
сметана 100 гр.,
яйца 2 шт.,
масло раст.80 гр.,
разрыхлитель 1,5 ч.л.,
сода 1/4 ч.л.,
ваниль,
смородина красная 120 гр.,
орехи грецкие горсть,
сахар коричневый 2-4 ст.л.

Способ приготовления:
Добрый вечер!
Кексов и маффинов на нашем сайте столько
наверное,сколько и кулинаров,
но всё равно хочется выставить ещё одни,
с пылу-жару,.......вкусные!
Разогреваем духовку до 180°.
В ёмкости смешиваем яйца,сахар,ваниль,
йогурт,сметану и растительное масло (без запаха).
В другой ёмкости-муку с разрыхлителем и содой.
Смешиваем содержимое двух ёмкостей,
добавляем ягоды,тесто готово.
Раскладываем его в бумажные формочки.
Сверху посыпаем смесью
измельчённых орехов с коричневым сахаром.
Выпекаем 20-25 минут,всё!
Получились вкусные кексы с кислинкой внутри
и с карамелизированными орехами сверху,
здорово!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter