КЕКСЫ с шоколадом (вариант)

КЕКСЫ с шоколадом (вариант)

Ингредиенты:
сухое молоко 200 г.
сахарная пудра 200 г.
сгущеное молоко 150 г.
маргарин 400 г.
яйцо 4 шт.
сода 1 ч.л.
ванилин
мука 5 ст.

Способ приготовления:
Вообщем история долгая! Мечтая научиться делать мастику, залезла на наш сайт. Так как "мармышки" (мне слово это понравилось)продающиеся в наших магазинах, не топяться, а получается резина, то я нашла молочную мастику.
Из сухого молока, сахарной пудры и сгущенки я пытала замесить мастику, но лепить из нее не получилось (не то, чтобы руки ни с того места...)липла к рукам, столу (пудра не поиогала) в итоге розы расплывались и получались безформенные :(
Но продукты жалко!!!
взбила маргарин, добавила туда всу эту мастику, яйца и взбивала еще 2-3 мин.
погасила соду и добавила к массе + ванилин.
всыпала муку и перемешала до однородной консистенции. (если честно, то муку сыпала не измеряя до нужной консистенции, а потом прикинула и вышла около 5 ст.)
тесто разложить по формочкам (у меня силиконовые)
А тут откуда не возьмись шоколадка лежит (безхозная :)). Поломала я ее на кусочки и по кусочку разложила в тесто (прям запихнула внутрь)
выпекла при температуре 180 градусов.
Попробуйте, запах оболденный на всу квартиру, вкус нежный, почти рассыпчатый :)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter